Пресс-релиз Новосибирскстата от 04.06.2014 N 116 "О структуре стоимости минимального набора продуктов питания, входящих в потребительскую корзину жителя Новосибирской области"

ТЕРРИТОРИАЛЬНЫЙ ОРГАН ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ
ГОСУДАРСТВЕННОЙ СТАТИСТИКИ ПО НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ

ПРЕСС-РЕЛИЗ
от 4 июня 2014 г. № 116

О СТРУКТУРЕ СТОИМОСТИ МИНИМАЛЬНОГО НАБОРА
ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ, ВХОДЯЩИХ В ПОТРЕБИТЕЛЬСКУЮ
КОРЗИНУ ЖИТЕЛЯ НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ

Стоимость минимального набора продуктов питания, входящих в потребительскую корзину жителя Новосибирской области, рассчитанного по среднероссийским нормам потребления <1>, в мае 2014 года составила 3476,81 рубля. По сравнению с предыдущим месяцем стоимость набора выросла на 2,1%, а с декабрем прошлого года - на 12,3%.
--------------------------------
<1> Стоимость минимального набора продуктов питания определена на основе цен на продукты питания, входящие в него, и норм их потребления для мужчины трудоспособного возраста. Набор включает 33 наименования наиболее часто потребляемых продуктов питания. При исчислении стоимости набора используются средние цены по региону и единые для всех субъектов Российской Федерации нормы потребления.

Структура стоимости основных продуктов питания,
входящих в потребительскую корзину
(в %, в расчете на душу населения)


Май 2013
Май 2014
Мясо и мясопродукты
16,6
16,4
Рыба
4,0
4,0
Жиры
4,0
3,9
Молочные продукты
16,7
19,7
Яйца
1,9
1,9
Сахар, кондитерские изделия
2,2
2,2
Хлеб, крупы и макаронные изделия
27,7
26,2
Плоды и овощи
24,5
23,4
Чай, соль, специи
2,4
2,3

В структуре стоимости набора преобладают хлеб, крупы и макаронные изделия - 26,2%, на долю плодов и овощей приходится 23,4%, молочных продуктов - 19,7%, мяса и мясопродуктов - 16,4%, жиров - 3,9%, рыбы - 4%, чая, соли и специй - 2,3%, сахара и кондитерских изделий - 2,2%, яиц - 1,9%.
В мае 2014 года по сравнению с маем 2013 года в структуре стоимости набора снизилась доля хлеба, круп и макаронных изделий, а также доля плодов и овощей, мяса и мясопродуктов, жира, чая, соли и специй. Доля молочных продуктов выросла.

Новосибирскстат


------------------------------------------------------------------