Пресс-релиз Новосибирскстата от 03.09.2014 N 182 "О структуре стоимости минимального набора продуктов питания, входящих в потребительскую корзину жителя Новосибирской области"

ТЕРРИТОРИАЛЬНЫЙ ОРГАН ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ
ГОСУДАРСТВЕННОЙ СТАТИСТИКИ ПО НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ

ПРЕСС-РЕЛИЗ
от 3 сентября 2014 г. № 182

О СТРУКТУРЕ СТОИМОСТИ МИНИМАЛЬНОГО НАБОРА
ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ, ВХОДЯЩИХ В ПОТРЕБИТЕЛЬСКУЮ
КОРЗИНУ ЖИТЕЛЯ НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ

Стоимость минимального набора продуктов питания, входящих в потребительскую корзину жителя Новосибирской области, рассчитанного по среднероссийским нормам потребления <1>, в августе 2014 года составила 3341,74 рубля. По сравнению с предыдущим месяцем стоимость набора снизилась на 3,4%, а с декабрем прошлого года выросла на 7,9%.
--------------------------------
<1> Стоимость минимального набора продуктов питания определена на основе цен на продукты питания, входящие в него, и норм их потребления для мужчины трудоспособного возраста. Набор включает 33 наименования наиболее часто потребляемых продуктов питания. При исчислении стоимости набора используются средние цены по региону и единые для всех субъектов Российской Федерации нормы потребления.

Структура стоимости основных продуктов
питания, входящих в потребительскую корзину
(в %, в расчете на душу населения)


Август 2013
Август 2014
Мясо и мясопродукты
16,5
17,9
Рыба
4,0
4,2
Жиры
4,0
4,1
Молочные продукты
16,9
20,6
Яйца
1,7
1,9
Сахар, кондитерские изделия
2,4
2,4
Хлеб, крупы и макаронные изделия
27,3
27,7
Плоды и овощи
24,7
18,7
Чай, соль, специи
2,4
2,5

В структуре стоимости набора преобладают хлеб, крупы и макаронные изделия - 27,7%, на долю молочных продуктов приходится 20,6%, плодов и овощей - 18,7%, мяса и мясопродуктов - 17,9%, рыбы - 4,2%, жиров - 4,1%, чая, соли и специй - 2,5%, сахара и кондитерских изделий - 2,4%, яиц - 1,9%.
В августе 2014 года по сравнению с августом 2013 года в структуре стоимости набора снизилась доля плодов и овощей. Доля хлеба, круп и макаронных изделий, молочных продуктов, мяса и мясопродуктов, рыбы, жира, яиц, чая, соли и специй - выросла.

Новосибирскстат


------------------------------------------------------------------